SHAKSHUKA MIT PEPERONI

Shakshuka ist ein aromatisches Gericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten, das mit einer würzigen Tomatensauce und pochierten Eiern begeistert. Damit die Aromen zur Geltung kommen, werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zunächst mit Olivenöl sanft Shakshuka angebraten. Frische oder stückige Tomaten kommen nun in die Pfanne, verfeinert mit Kre